Sadržaj:

Gdje jesti na otvorenom u Milanu
Gdje jesti na otvorenom u Milanu

Video: Gdje jesti na otvorenom u Milanu

Video: Gdje jesti na otvorenom u Milanu
Video: bilo jednom u Milanu 👭🏻 2024, Ožujak
Anonim

Jedenje na otvorenom u Milanu je prekrasno, a grad nudi vrtove, terase, dehor i skrivena dvorišta: evo naših omiljenih barova, klubova i restorana

Ljeto: želja za odmorom, morem i jelom na otvorenom

Ako morate pričekati još malo da upoznate prva dva, u Milanu nećete imati problema s pronalaženjem restorani i mjesta za večeru ili piće pića u prekrasnom ljetnom dehorsu.

Evo deset mjesta na kojima izvrsna kvaliteta hrane ili koktela možete dodati i zadovoljstvo je provesti večer na otvorenom.

Kitchen Society
Kitchen Society

Kuhinjsko društvo (područje Procaccini)

Blizu kamenja od mjesta Procaccini i od postaje metroa u Jeruzalemu, u putem privatnog Gerolama Chizzolinija na broju 2, tu je ovaj prekrasan restoran opremljen intimnim dehorom, čiji je radni konj ono što je definirano "Talijanski sushi".

Zaboravite sushi kakvog ste do sada poznavali, kreacije Kuhar Alex jedinstvene su i kreću se od uramaki s kapicama, tuna, vrhnje i sjeckani pistaći iz Brontea, avokado, teriyaki umak i posebne sjemenke sezama "Društvo kuhinje zmajeva", s pečenim škampima, avokadom, kuhanim povrćem, kremom od bijelih tartufa, umakom od teriyakija i sjemenkama sezama.

Ništa na meniju Kuhinjsko društvo ne ostavlja vas nezadovoljnim, hajde tartare sashimi, prolazeći kroz mini riblje hamburgere i stižući do izvrsnih slastica.

Kušanjem ovih delicija u vanjskom dijelu restorana uspijete na trenutak zaboraviti da ste u Milanu.

IslBG
IslBG

Shambala (područje Ripamonti)

Evo dobrih vijesti koje su milanski gurmani čekali: šambala, fascinantno i povijesna azijska gostionica s velikim drvećem na broju 337 u Via Ripamonti se vratio na staru slavu, a na novom jelovniku kuhar Chandana Udesh pronaći ćete mnoga fuzijska, tajlandska i vijetnamska jela koja ćete uživati tijekom cijelog ljeta u očaravajućem bajkovitom vrtu, uljuljkani pozadinskom glazbom i atmosferom potpunog opuštanja.

Među prijedlozima ističemo spektakularne Puno Khao phad sokova (pržena riža s kozicama od ananasa i tempure) i nevjerojatna poke, salata od sirove ribe narezane na kockice (tunjevina, losos i sabljarka) s bijelim lukom, avokadom, korijanderom i sezamom, pomalo začinjena.

Neviđeno otvaranje za ručak omogućuje vam uživanje u vrtu čak i danju, s posebnom formulom jedinstvenih jela, dok subotom i nedjeljom od 12 do 16 možete otkloniti tjedni umor uživajući u bogatom doručku.

Jedna preporuka: rezerviraj unaprijed!

Garghet
Garghet

Al Garghet (područje Ripamontija)

Nedaleko od Shambale, u putem Selvanesca 36, postoji ovaj restoran čije ime na drevnom milanskom dijalektu znači "graktanje žaba", upravo zato što se nalazi u nezagađenom kutu onoga što se nekad zvalo "Gratum Solium", kraljevstva livada i spomenutih žaba, po prvi put u trinaestom stoljeću naselili neki redovnici.

Mjesto je zadržalo svu magiju i šarm tih vremena, zahvaljujući svom tri prekrasna vanjska prostora (Sassi, Pergola i park), uronjeni u veličanstveni e veliki vrt, koji ljeti postaje savršeno mjesto za romantične večere daleko od kaosa i tipična milanska pomama.

Jelovnik je uglavnom lombardski i kopneni: izbor za korištenje samo prirodni proizvodi, često dolazi iz vrta restorana, doprinosi stvaranju jedne od najukusnijih lista hrane u gradu, gdje se ogromna - i neponovljiva - oduvijek isticala slonov uho.

MiBabbo
MiBabbo

La Cucina de 'MiBabbo (područje Porta Romana)

Zaljubite se u ovaj restoran Corso Lodi 19, na uglu s via Lazzaro Papi, to je neizbježno: u nekoliko milanskih klubova ćete disati takav domaći, iskren i pravi zrak; okusit ćete tanjuri mesa poput fileta, rezanog i firentinskog koji će vas doslovno ostaviti bez riječi i pronaći ćete vrijednost za novac-sreća u savršenoj - i rijetkoj - ravnoteži.

Tu i tamo Toscan kuhinja biti gospodar: prijedlozi se kreću od pladnjevi narezaka, sirevi ili toskanska bruschetta, makaruni s umakom od patki, ravioli punjeni pecorinom di Pienza, do gore spomenutih ratnih konjica na bazi mesa.

Vanjski prostor ispred je intiman i ugodan, strateški pozicioniran ispod lisnatog drveća koje se proteže preko Lazzara Papija: ne odustajte ako ste u društvu vegetarijanci, jer će i oni biti zadovoljni predjelima, juhama i prvim jelima koja će teško zaboraviti.

Za zapisnik, domaća focaccia koji će vas pratiti zaslužili biste Nobelovu nagradu za gastronomiju: vidjeti je vjerovati!

HMS
HMS

Sky Terrace Hotel Milano Scala (područje Duomo / Brera)

Želite li si priuštiti aperitiv na jedan od najljepših krovova u gradu?

Ubrzo je rekao: Hotel Milano Scala, na adresi via dell’Orso 7, nedavno je restilizirao svoju Sky Terrace nalazi se na zadnjem katu, obogaćujući ga raznim biljkama koje ga čine pravim staklenik s panoramskim pogledom na četvrt Brera, na Castello Sforzesco, na tornjevima katedrale i na horizontu Porta Nuova i Porta Garibaldi.

Prije večere moguće je kušati prijedloge hrane za prste, poput tigelle s kremom od bosiljka i mortadele od pistaća ili mini bagela s umakom od lososa, songina i jogurta, u pratnji izbor novih koktela, pripremljeno s aromatičnim biljem uzgojenim u vrtu u blizini aperitiva.

Terasa je otvorena od 18 do 23 sata od ponedjeljka do subote, i nakon što ste tamo bili prvi put, nesumnjivo će vam postati nikad više-bez ljeta!

Sushi B_1
Sushi B_1

Sushi B (područje Brera)

Najveći okomiti vrt u Milanu nalazi se u ulici Fiori Chiari 1, točno u srcu Brere, i nudi a gurmanski sushi koje će biti teško zaboraviti, povezano s tradicionalnom japanskom kuhinjom, ali u kreativnoj verziji, zahvaljujući profesionalnosti izvršne vlasti kuhar Nobuya Niimori.

Popis pića uređuje barmen Alessandro Avilla (isprobati Kaosmopolitski: Gin Tanueray s limunom, Combierom, limunom, narom i dimom limunske trave), dok popis deserta povjeren je slastičaru Brunu Manganaru, a ni ovdje ne nedostaje ukusnih talijansko-japanskih mješavina, poput sladoleda od čaja Sakura i mrvice od keksa.

Neka to bude ručak s jelovnikom "Pauza za ručak", aperitiv ili večeru, možete uživati u vrlo glamuroznom odmoru usred milanskog noćnog života, u jedinstvenom vanjskom dijelu grada.

Terrazza Triennale
Terrazza Triennale

Osteria Con Vista (područje Cadorna)

Panoramska terasa Milanskog trijenala, na adresi Emilio Alemagna 6, čarobno je mjesto okruženo zelenilom i obješeno iznad parka Sempione, s nevjerojatan pogled Castella Sforzesca i čitavog obzorja grada koji se stalno razvija.

Kuhar Stefano Cerveni vodi tim profesionalaca tvrtke Dell Osteria Con Vista, koji nudi svoje izvrsne klasike i tradicionalna talijanska jela ponovno u modernom stilu, pridržavajući se koncepta koji je oduvijek isticao njegovu kuhinju: sirovine koje uspostavljaju snažnu vezu s teritorijom i Italijom.

Bilo da se radi o ručku, aperitivu ili večeri, bit ćete očarani ovim krov s međunarodnim štihom, a ako ne poštujete kanonska vremena obroka, ne brinite: osim kreativni kokteli stvorio upravitelj bara Luis Hidalgo, od 15 do 18 i od 23 do 00:30 imat ćete na raspolaganju izvrsne s jelovnika, kako vam ne bi ostala suha usta ili prazan želudac!

Morgante
Morgante

Koktel i duša Morgante (područje Navigli / Darsena)

Ovaj mali kutak mira zaklonjen od pomame Naviglija, u Vicolo Privato Lavandai 2, izvorno je rođen kao tajno mjesto, ali - čak i ako je sada mnogo popularniji - ostaje začarano mjesto za bijeg na trenutak iz gradskog kaosa.

Uz povijesnu praonicu Vicolo dei Lavandai, osjećat ćete se kao da ste odjednom završili u drugoj dimenziji: nakon što prijeđete prag, a šarmantna cvjetna dnevna soba i mirisna jasminom, s malim udubljenjima u kojima se možete odmoriti od svega i popiti piće, večerati ili provesti cijelu večer.

"Bitno, prilagođeno, dobro obavljeno": ovo su bitne karakteristike predloženih pića koja se mogu osloniti na profesionalnost i talent Lorenza Allegrinija, barmena koji nadgleda šalter.

Nakon što ste isprobali degustacije uz koktele, popis hrane nudi tri različita odjeljka - povrće, meso i riba - to neće razočarati ni najzahtjevnija nepca. Pažnja, jer stvara ovisnost!

Fonderie Milanesi
Fonderie Milanesi

Milanske livnice (područje Bocconi / Ticinese)

Da biste otkrili Milanske livnice u Via Giovenale 7, morate ući u veliko privatno dvorište s pogledom na nekoliko radionica, garaža i parkirališta: gotovo se čini kao putovanje u prošlost, u Milanu prije jednog stoljeća, i - baš kad imate dojam da ste krenuli krivim putem - naći ćete se pred ulaznim vratima.

Ovaj nekadašnja umjetnička ljevaonica transformirano je 2013. u mjesto nalik na bajku, rezultat restauratorskih radova koji su čuvali duh, a ne ga iskrivili: duh izložena opeka, soba jedna u drugoj poput labirinta i a prekrasno dvorište-vrt, gdje se naći za bogati aperitiv (od 19 do 21, sa švedskim stolom), za večeru, nakon večere ili nedjeljne marende (Subota i nedjelja, od 12.30 do 15).

Za ljubitelje postindustrijske ljepote, mjesto je apsolutno neophodno.

Al Fresco
Al Fresco

Al Fresco (područje Tortone)

Zamislite a staro skladište napuštene industrije, na broju 50 u via Savona, radikalno transformiran jednim lajtmotivom: zelen.

Tako je rođen Al Fresco, urbani raj mali staklenik, mali talijanski bistro, mali umjetnički atelje: nije slučajno što njegov znak glasi "Mjesto susreta s kuhinjom", jer je upravo mjesto za jelo, piće, ali i neko vrijeme daleko od svakodnevnog stresa.

Iz glavnog grada nedavno je stigao iza peći Nicola Delfino, koji je na jelovnik unio njegov entuzijazam i dašak rimskog stila: amatriciana, carbonara, fregola sa školjkama i kroketima od bakalara, kandirani limun i pecorino, juhe, glavna jela od mesa ili ribe te "jednostavni" prilozi, poput poljske cikorije pirjano s češnjakom, uljem i čilijem.

Voljet ćete ovo mjesto i danju, zbog njegove svjetline i mira, i navečer, kada svjetla raspršena među granama neka bude krajnje sugestivno: pripremite se jer nikada nećete htjeti otići!

Preporučeni: